Тефтели

Для начала варим рис до полуготовности, затем смешиваем фарш и рис. Ставим на газ кастрюлю с водой, воды должно быть половина кастрюли. Даём закипеть. Как вода закипела добавляем лавровый лист и приправу. Лепим из фарша с рисом шарики и кладем по одному в кастрюлю, затем добавляем морковь тертую на крупной тёрке, лук порезанный кольцами. Варим на среднем огне минут 40. Приятного аппетита вам.