Вак беляши (башкирское, татарское блюдо)

Соединяем масло, воду, соль, постепенно добавляя муку замешиваем не очень крутое тесто. Картофель чистим и режем мелкими кубиками, солим, перчим. Соединяем картофель, лук и фарш вместе.

Тесто делим на несколько равных частей и раскатываем. Кладем в середину начинку, концы соединяем и слепляем.

Ставим в духовку при температуре 180˚ и готовим до румяного цвета и мягкости картошки.  Приятного аппетита! 🧡