
Свиная шейка в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Нагорнова 🏃♂️
Рецепт подходит для праздничного стола.
#горячее
#мясо
#готовимкпразднику
#гурман
Ингредиенты
- мякоти свиной шеи 1,5 кг
- Помидоры в собственном соку 1 литровая банка
- тыквы 400 грамм
- крупных луковицы 3
- чеснока 4 зубчика
- Петрушка 1 небольшой пучок
- паприки 2 ст.ложки
- Растительное масло
- Соль, перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезать свиную шейку толстыми ломтями, натереть солью и перцем. Обжарить до румяной корочки без масла. Сложить в форму для запекания.
2
Тыкву нарезать кубиками. Добавить к мясу. Крупно-нарезанный лук обжарить в масле до золотистого цвета. Также добавить к мясу.
3
Смешать рубленные помидоры с соком с 150 мл воды, с солью, перцем и паприкой. Влить приготовленный соус в форму.
4
Порубить петрушку с чесноком помельче. Всыпать в соус и аккуратно перемешать.
5
Ставим блюдо в разогретую духовку на 2,5 часа при температуре 200 градусов. Форму закрыть либо крышкой, либо фольгой. Ближе к концу приготовления для загустения соуса крышку или фольгу можно убрать.
6
Блюдо подавать горячим. Приятного аппетита!



4.861588
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями