Пирожки с капустой из чудного теста

Name: Пирожки с капустой из чудного теста
Ingredients: картофеля; воды; дрожжей; соли; сахара; муки; подсолнечного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера

Вот такие вкусненькие пирожки получились. Приготовьте, не пожалеете. Работать с тестом...

Ингредиенты

картофеля 700 г

воды 700 мл

дрожжей 7 г

соли 2 ч л

сахара 2 ст л

муки 1 кг (400 г)

подсолнечного масла 150 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить картофель и пробить блендером в отваре, остудить. Дрожжи развести в небольшом количестве воды с сахаром. Добавить в пюре вместе с солью и маслом.

Тесто я замешивала машиной. Всё поделила на 2, т. к 1.4 кг много для нас, хотя, тесто можно заморозить. Добавляя частями муку, замесила мягкое тесто. На столе немного собрала его и в тепло подниматься...

С готовым тестом работала на столе, смазанным раст. маслом. Разделила, подкатала и сразу начала лепить пирожки. Часть с капустой, другая с повидлом. Дала подойти заготовкам минут 20,смазала яйцом и в горячую духовку при 180 *на 20 минут. Отлично пропеклись. Приятного чаепития.