5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Кальмары, фаршированные грибами и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шабарова🌳
#застолье #новогоднеенастроение #новогоднеегорячее
#зима
4 порции
18
Ингредиенты
- кальмар 800 грамм (8 штук)
- шампиньоны свежие 400 грамм
- сыр 100 грамм
- яйцо 4 штуки
- оливковое масло 2 ст. ложки
- зелёный лук 50 грамм
- репчатый лук 200 грамм (1 штука)
- Соль, чёрный перец
- Соус
- сметана 200 грамм
- Соль, чёрный перец
- чеснока 1 зубчик
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Кальмары разморозить, опустить в холодную воду и вынуть внутренности, не разрезая. Снять пленку, промыть, обсушить.
2
Мелко нарезать репчатый лук, обжарить на оливковом масле.
3
Шампиньоны промыть, просушить, порезать мелкими кубиками, добавить в сковороду к луку, жарить 5 минут.
4
Вареные яйца порезать мелкими кубиками, зелёный лук мелко порезать. Добавить яйца и зелёный лук к обжаренным грибам, перемешать.
5
На средней тёрке натереть сыр, добавить к грибам, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
6
Нафаршировать тушки кальмаров. Выложить в форму.
7
В сметану выдавить чеснок, добавить соль, перец по вкусу, полить кальмары соусом. Запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30–40 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871504
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 18
)
)
)
)
)
