Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Меренговый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Метель
#лето #застолье
Ингредиенты
- Белков 5
- Сахара 220 г
- Соли 1 щеп.
- Лимонного сока 1 ч. л.
- Для крема
- Сливок 33% 200 мл
- Сахарной пудры 20 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Белки, сахар, соль, лимонный сок - все взбить в пышную массу.
2
Вылить эту массу на силиконовый коврик, равномерно распределить. МАСЛОМ НЕ СМАЗЫВАТЬ! Иначе не поднимется.
3
Выпекать 25-30 минут в духовке при температуре 170°. Когда верхний слой будет немного хрустеть- рулет готов. Достаем, переворачиваем рулет на вафельное/ хлопковое полотенце и даём остыть. В это время взбиваем крем.
4
На охлаждённый рулет распределяем крем. Добавляем ягоды. У меня это манго. Так же подойдёт малина. Закручиваем рулет- готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891385
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
