Пирожки с картошкой

Name: Пирожки с картошкой
Ingredients: Для начинки:; Картофель (штук 5 точно, а так зависит от количества теста) если останется, в любом случае как толченку слушают!; Репчатый лук; Соль; сливочного масла; Тесто:; тёплого кефира; яйцо; Соль; соды; подсолнечного масла; Муки столько, чтоб тесто было по консистенции как дрожжевое на пирожки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Голикова

#застолье Тесто на кефире, готовила двойную порцию на пиццу, осталось немного, решила...

Ингредиенты

Для начинки:

Картофель (штук 5 точно, а так зависит от количества теста) если останется, в любом случае как толченку слушают!

Репчатый лук 1 маленькая головка

Соль

сливочного масла 50 грамм

Тесто:

тёплого кефира 250 мл

яйцо 1

Соль

соды 0.5 ч.л.

подсолнечного масла 2 ст.л.

Муки столько, чтоб тесто было по консистенции как дрожжевое на пирожки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто замесить оставить под плёнкой пока готовится начинка. После разделить тесто на кусочки, сделать лепёшки руками (не тонко).

В центр выкладываем начинку (картошку отварить, потолочь. Добавить обжаренный лучок, масло сливочное) 1 ст.л. начинки. Защипнуть края в центре, как на обычный пирожок. На пергамент на противень положить швом вниз. Смазать сметаной. Выпекать 25 минут при 180*.