Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтельки - ёжики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
Тефтельки или ёжики с булгуром
#кристи_готовит #кристи_худеет #пп #пппитание #ппеда...
Ингредиенты
- Свинина
- Филе курицы
- Лук 3 шт
- Морковь 1 шт
- Сметана 2-3 ст.ложки
- Булгур
- Соль, приправы по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо пропустить через мясорубку.
2
Отдельно блендером или очень мелкой теркой половину лука превратить в пюре, посолить.
3
Смешать лук с фаршем, подсолить, при необходимости, добавить приправу (у меня для курицы).
4
Сварить Булгур и добавить его к фаршу.
5
В кастрюлю налить немного воды, посолить и дать закипеть.
6
Скатать из фарша шарики нужного объёма и аккуратно (я с помощью шумовки) опустить по одному в кипяток, накрыть крышкой и потушить минут пять.
7
Нарезать лук, натереть морковь, добавить в кастрюлю и добавить приправы, соль по вкусу, если до этого мало добавляли, ну или кто-то любит больше соли😉накрыть крышкой и тушить на среднем огне минут 30-40, если вода немножко выкипит, то долить.
8
Добавить сметану, потушить ещё минут пять и готово😋 приятного аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792165
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
