
Щи с потрошками суточные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ger
#кукпад2
Ингредиенты
- кислой капусты 500 кг
- морковь 1
- луковица 1
- картофелена 1
- Лавровый лист
- душистый перец
- острый перец
- зубчик чеснока
- соль
- Грудинка 500 кг
- куриных сердечек и желудочков По 100 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Грудинку промыть и поставить вариться,добавить репчатый лук,лавровый лист,перец горошком сварить бульон мин 40, затем положить порезанный на кубики картофель и варить мин 20.
2
Разогреть сковороду, добавить растительное масло пассеравать лук,затем добавить морковь натёртую на крупной тёрке немного потушить и положить квашеную капусту,жарить мин 15 добавить нарезанный кусочками чернослив.
3
Сердечки и желудочки очистить от пленок мелко порезать и обжарить.
4
Соединить бульон с капустой и потрошками поставить в духовку томится около 1 часа.
5
Щи есть через сутки со сметаной.



4.831836
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями