Медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Insomnianut
Нежный, тающий во рту, простой в приготовлении медовик!
Ингредиенты
Коржи:
яйца 2
мёда 2 ст.л.
сливочного масла 75 гр
муки 300 гр
соды 1 ч.л.
сахара 100 гр
Крем:
сливок (33%) 300 мл
сметаны (33%) 300 гр
сахара 150 гр
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Смешать мёд, сахар, масло и растопить до растворения сахара на водяной бане.
2
В отдельной миске взбить яйца до небольшой пены, добавить соду, немного взбить.
3
Добавить яйца в первую миску, не снимая с бани, постоянно помешивая. Продолжать варить на водяной бане ещё 10 минут.
4
Снять с огня, добавить муку, вымешать и дать тесту остыть.
5
Далее разделить на 8 частей, раскатывать каждый корж, выпекать по 3-4 минуты при 200°C. Диаметр коржа-20 см.
6
Для крема: сметану немного взбить добавить сливки и сахар, всё взбить.
7
Коржи смазать кремом и оставить на ночь для пропитки.
8
Bon appetit ❤ Больше рецептов в моём Instagram: @insomnianut
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792162
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
такой классный рецепт❤️пальчики оближешь) 😋 а что вы готовили сегодня? порадуйте своим рецептом🤗❤️
24 марта 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!