Суп с копчеными колбасками и фасолью

Name: Суп с копчеными колбасками и фасолью
Yield: 6 порций
Ingredients: картошки 3 шт.; луковица 1; морковь 1; колбасок 5 шт. – 260 гр; томатного кетчупа 2 ст.л.; красной консервированной фасоли 1 банка; соль, перец по вкусу; растительное масло для пассировки; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор С Дедом за обедом✅

Приготовим аппетитный, наваристый и сытный суп, который готовится буквально 30 минут....

40 минут

6 порций

Ингредиенты

картошки 3 шт.

луковица 1

морковь 1

колбасок 5 шт. – 260 гр

томатного кетчупа 2 ст.л.

красной консервированной фасоли 1 банка

соль, перец по вкусу

растительное масло для пассировки

зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить все ингредиенты. Поставить разогреваться кастрюлю с водой на плиту. Овощи помыть и очистить. Порезать кубиками картошку. Репчатый лук нарезать на мелкие кубики.

Морковь натереть на терке. Копченые колбаски нарезать на удобные для приема пищи размеры. Если вода уже закипела, закинуть картошку в кастрюлю. На растительном масле сделать пассеровку с луком и морковью. Морковь размягчилась, уменьшилась в размере. Добавить 2 ст.л. томатного кетчупа или пасты. Тщательно перемешать. Картофель уже почти готов, добавим к нему пережарку.

Сюда же поместить колбаски, консервированную фасоль, предварительно слив воду из банки. Если любите, чтобы в супе было много бульона, добавьте воды. Присолить, добавить перец. Дать супу закипеть, убавить огонь и варить все до готовности картошки. Перед подачей добавить измельченную зелень.

Вот такой наваристый, аппетитный и ароматный суп с фасолью и копчеными колбасками готов. Надеюсь, рецепт был полезен. Готовьте с удовольствием, кушайте с аппетитом!