
Паштет из курицы с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор tashajardinier
Любимое блюдо в нашей семье. Ломтик подсушенного хлеба и 2-3 дольки огурчика и завтрак...
4-6 порций
Ингредиенты
- отварного куриного мяса (грудка+бедрышко) 500 г
- шампиньонов 100 г
- отварная морковь 1
- луковица 1
- сливочного масла 100 г
- молотой паприки 1/2 ч. ложки
- кайенского перца 1/2 ч. ложки
- соль по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Куриное мясо и морковь порезать кубиками, сложить в чашу блендера.
2
Лук порезать кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить порезанные ломтиками шампиньоны, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 2-3 минуты. Чуть остудить и переложить к мясу. Посолить и поперчить, добавить оставшееся масло.
3
Взбить блендером до гладкой массы, но с явно “читающимися” вкраплениями моркови и грибов. Переложить в контейнеры, дать остыть, накрыть крышками и хранить в холодильнике.



4.96811
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями