Мясо наоборот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#кукпад2
Ингредиенты
- Мясо 1300 гр
- Соус терияки 4 ст.л
- Соевый соус 2 ст.л
- Яблочный уксус 1 ст.л
- Масло растительное 4 ст.л
- Чеснок гранулированный 1,5 ч.л
- Сухой тимьян 1 ч.л
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Противень застилает фольгой,делая борта. Мясо смазать растительным маслом и положить на фольгу. Выпекать в разогретой духовке до 250 градусов на 15 минут. Затем уменьшить до 180 градусов и запекать 30 минут.
2
Наше мясо готово. Даём мясу остыть.
3
Готовим маринад: смешать соус, соевый соус, яблочный уксус, чеснок гранулированный, сухой тимьян и соль.
4
Мясо переложить в чашу с маринадом и смазать кисточкой.
5
Переложить мясо в форму и вылить маринад. Мясо убираем в холодильник на трое суток, периодически его смазывая маринадом и переворачивать.
6
Прошло трое суток. Достала мясо из холодильника.
7
Так мясо выглядит на срезе.
8
Мясо получилось сочное и вкусно.
9
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99540
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
Попробуйте. Вся фишка этого рецепта в том,что мясо не надо солить при запекании. Оно просачивается когда маринуется
5 февраля 2020 г.
Ответить
Приготовила. Мясо обалденное. Не успела сделать фото, мои мужчины не дали. Спасибо огромное за рецепт!👍👍👍
15 февраля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!