Рыбка - пашот с гранатовым соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
#еврейскаякухня
1 час
2-4 порции
Ингредиенты
Любая кошерная рыба (целиком) 2 шт
Гранатовый сок 2 стакана
Лук 1 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Рубленный базилик 2 ст л
Рубленная кинза 2 ст л
Оливковое масло
Зерна граната
Сахар по желанию
Сливочное масло (не кошерно, но вкусно)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук и чеснок мелко нарубить, залить гранатовым соком, приправить по вкусу и уварить на медленном огне вдвое. (Если у вас кислые гранаты, можете добавить немного сахара). Добавить зелень.
2
На рыбе сделать по паре надрезов с каждой стороны. Приправить и сбрызнуть оливковым маслом. Залить гранатовым соусом примерно до половины (оставить немного соуса). Поверх можно выложить пару кусочков сливочного масла. Запечь рыбку в духовке 20-40 мин (в зависимости от размера).
3
Перед подачей полить рыбу остатками соуса и посыпать семенами граната.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851717
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!