Обед Суп

Суп с сырными и мясными фрикадельками

Name: Суп с сырными и мясными фрикадельками
Ingredients: фарша мясного(у меня куриный); лука; манки; Соль, перец; Для сырных фрикаделек; сыра полутвердого; яйцо; муки; Для бульона; кипятка; картофеля; морковь; луковица; Соль, перец; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Коновалова🌳

#кукпад2 #суп Приготовьте суп, который нравиться и детям и взрослым. Очень вкусно и...

Ингредиенты

фарша мясного(у меня куриный) 300 грамм

лука 100 грамм

манки 1 ст ложки

Соль, перец по вкусу

Для сырных фрикаделек

сыра полутвердого 100 грамм

яйцо 1

муки 3 ст ложки

Для бульона

кипятка 2 литра

картофеля 300 грамм

морковь 1

луковица 1

Соль, перец по вкусу

растительного масла 20 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В фарш добавить лук, измельчить в блендере. Соль, перец, манку и желток яйца. Сделать фрикадельки. Убрать в холодильник. Натереть сыр, добавить белок яйца и муку. Перемешать и сделать сырные фрикадельки.

Обжарить лук и морковь. Начистить картофель и нарезать соломкой. В кипяток опустить картофель, пусть кипит мин 5. Добавить лук и морковь. Затем мясные фрикадельки. Мин через 5 добавляем сырные фрикадельки.

Как всплывут, суп готов. Добавим соль и специи, зелень и лавровый лист. Приятного аппетита!

...