Перец фаршированный

У меня перец замороженный...отварила рис..хорошо промыла под краном...обжарила лук, морковь..добавила соус....нашинковала капусты и в сковороду...маленько про тушилось..добавила немного воды..соль, перец по вкусу..добавила готовый фарш..перемешала..еще мин 3...переложила..добавила отварной рис..перемешала и начинять...варить, как обычно.

Готовим соус...также обжарить лук с морковкой...3 ст.л. домашнего соуса..2 ст.ложки майонеза..чуть- чуть специй по вкусу..немного воды с 0.5 стакана.....перемешиваем...пусть закипит и выливаем в кастрюлю с перцем...уже тушим до готовности..