Суп сборный

Name: Суп сборный
Ingredients: ветчины; полукопчёной колбасы; картофелины; маленькая морковь; замороженной стручковой фасоли; луковица; лавровый лист; риса; соль, перец чёрный молотый; зелень; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

#легкийсуп

Ингредиенты

ветчины 100 гр

полукопчёной колбасы 100 гр

картофелины 2

маленькая морковь 1

замороженной стручковой фасоли 150 гр

луковица 1

лавровый лист 1

риса 3/4 стакана

соль, перец чёрный молотый

зелень

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем морковь соломкой, лук и колбасу кубиками, обжариваем на растительном масле. В кастрюлю, у меня 2-х литровая, с кипящей подсоленной водой добавляем нарезанный кубиками картофель, фасоль, доводим до кипения, добавляем обжаренные овощи с колбасой, лавровый лист, по вкусу перец, убавляем огонь и варим почти до готовности картофеля, пробуем на вкус, если необходимо досаливаем, добавляем зелень, варим ещё минут 5-7, выключаем.