Выпечка Пирог

Печеночный пирог

Name: Печеночный пирог
Ingredients: печень куриная (у меня - марки Петелинка); куриные яйца (С0); средний лук репчатый; сливки 15% (у меня - марки Домик в деревне); мука из спельты (полбы) (можно обычную пшеничную муку высшего сорта); разрыхлитель; растительное масло (у меня - обычное рафинированное подсолнечное масло марки Слобода); сухая приправа имбирь молотый марки Kotanyi; сухая приправа укроп марки Kotanyi; сухая приправа мускатный орех марки Kotanyi; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

вкусный и сытный #пирог из печени курицы на #вкусныйужин или #вкусныйобед #вкусно...

1 час

Ингредиенты

печень куриная (у меня - марки Петелинка) 500 грамм
куриные яйца (С0) 3 штуки
средний лук репчатый 2 штуки
сливки 15% (у меня - марки Домик в деревне) 100 мл
мука из спельты (полбы) (можно обычную пшеничную муку высшего сорта) 80 грамм
разрыхлитель 5 грамм (1/2 пакетика)
растительное масло (у меня - обычное рафинированное подсолнечное масло марки Слобода) 1 ст. л.
сухая приправа имбирь молотый марки Kotanyi 1 ч.л.
сухая приправа укроп марки Kotanyi 1 ч.л.
сухая приправа мускатный орех марки Kotanyi 0,25 ч.л.
соль 0,5 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Куриную печень тщательно промыть под проточной водой. Репчатый лук очистить от шелухи.

Куриную печень и репчатый лук пропустить через мясорубку.

В получившийся фарш добавить яйца, соль и специи, сливки, муку, разрыхлитель и перемешать до однородной массы.

Готовить в мультиварке (я готовила в умной мультикухне Redmond RMK-CB391S), чашу которой смазать с помощью кулинарной кисточки 1 ст. л. растительного масла. Выложить получившуюся смесь в чашу мультиварки, закрыть крышку.

Установить программу "Выпечка", время приготовления 45 минут. Нажать кнопку "Старт". После окончания программы оставить пирог в мультиварке на 15-20 минут, затем вытащить с помощью емкости для приготовления на пару. Оставить охлаждаться.

...