Печеночный пирог

Ингредиенты

• печень куриная (у меня - марки Петелинка) 500 грамм
• куриные яйца (С0) 3 штуки
• средний лук репчатый 2 штуки
• сливки 15% (у меня - марки Домик в деревне) 100 мл
• мука из спельты (полбы) (можно обычную пшеничную муку высшего сорта) 80 грамм
• разрыхлитель 5 грамм (1/2 пакетика)
• растительное масло (у меня - обычное рафинированное подсолнечное масло марки Слобода) 1 ст. л.
• сухая приправа имбирь молотый марки Kotanyi 1 ч.л.
• сухая приправа укроп марки Kotanyi 1 ч.л.
• сухая приправа мускатный орех марки Kotanyi 0,25 ч.л.
• соль 0,5 ч.л.