
Крем суп овощной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владислав Шукаев 🏃♂️
#суп #овощной
Ингредиенты
- морковь 100 гр
- картофель 150 гр
- Брокколи 150 гр
- цветной капусты 150 гр
- Вода или бульон 1,5 литра
- плавленый сыр (дружба) 200 гр
- лука 100 гр
- Соль и перец
- Масло растительное
- Масло оливковое
- Сухарики
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Нарезаем мелко морковь, лук, капуста цветная, брокколи, картофель.
2
Кастрюлю разогреть с маслом и обжарить лук и морковь в течение 2-3 минут. Если готовить с фаршем- обжарить и его на этом этапе.
3
Добавить картофель и через 3-4 минуты залить кипятком или теплым бульоном.
Когда все закипит- добавляем цветную капусту и через 2 минуты брокколи.
4
Варим минут 10-12 и добавляем плавленый сыр. Мешаем.
Солим перчим и через пару минут снимаем с огня.
5
Пробиваем блендером, посыпаем сухариками и украшаем оливковым маслом.
Приятного аппетита!



5501
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)