Тефтели в томатном соусе 🍅

Очищаем лук, чеснок.

Мелко нарезаем лук..

В фарш добавляем лук, пропущенный через пресс чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, молотый перец.

Тщательно вымешиваем фарш.

Формируем тефтели и панируем их в муке.

Выкладываем тефтельки на разогретую сковороду с растительным маслом.

Обжариваем на среднем огне со всех сторон до золотистого цвета.

Для соуса смешиваем горячую воду, томатную пасту, орегано, базилик и щепотку соли.

Вливаем соус в сковороду, уменьшаем огонь, накрываем крышкой. Тушим 30 минут.

Приятного аппетита!