Нежные тефтели из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
Ингредиенты
- индейка (филе) 400 г
- греча 1/2 стакана
- лук репчатый 1 шт
- яйцо куриное 1 шт
- сметана 1 ст.л
- соль и перец по вкусу
- сыр плавленный 1-2 шт
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Гречневую крупу промываем, готовим в 1 л. кастрюле - заливаем кипятком, чтобы вода покрывала гречу на 2 пальца. После срабатывания водяного затвора готовим 15 мин. до полуготовности гречи. После чего, остужаем гречу.
2
Отделяем филе индейки от пленок, чистим лук, измельчаем все в фарш через мясорубку или в блендере. Добавляем куриное яйцо, вымешиваем фарш. Фарш смешиваем с полу готовой гречей.
3
Плавленный сыр режем кубиками, это будет начинка для тефтелей. Формируем тефтельки, в середину кладем кусочек плавленного сыра. Выкладываем их в сотейник.
4
Заливаем тефтельки соусом, для этого 1 столовую ложку сметаны (для не кормящих мам можно и больше - по вкусу) размешиваем в 1/2 стакане воды. Если остались нарезанные кусочки сыра, их также можно бросить в соус. Заливаем тефтели, ставим на средний огонь. Как сработает водяной затвор, уменьшаем огонь и готовим 15-20 мин. На стол подавать с любым гарниром,(у меня спагетти)
5
Приятного аппетита!!!🍽😊
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91328
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Ирина Фаткулина
оставил(а)
Отличный рецепт с гречневой крупой 👍 Спасибо, получается очень вкусно 😋🤗
11 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!