Средиземные Тефтели из индейки с булгуром!! 🤩

🍲 Индюшка: помыть,обсушить и перекрутить в месте с луком и зеленью.

🍲 Тыкву мелко натереть и соединить с мясом.

🍲 Булгур промыть и добавить к мясной смеси вместе с яйцом.

🍲 Посолить,поперчить добавить 1 ч. л. перечной пасты и 1 ст. л. томатной.

🍲 Сформировать тефтели и выложить в форму.

🍲 Разогреть духовку до 200 градусов.

🍲 На сковороде поджарить оставшуюся томатную пасту с растительным маслом и консервированными помидорами.

🍲 Налить воды около 500 мл добавить специи и перечную пасту довести до кипения,попробовать на вкус.

🍲 Отдельно в 0.5 ст воды развести 1 ст. л. муки и аккуратно влить в соус.

🍲 Залить соусом тефтели и поставить в духовку на час.

Приятного аппетита!!💓