Куриный кулечек

Сегодня поделюсь с вами очень простым, вкусным и практически диетическим блюдом. Как всегда основной плюс, это быстрое приготовление и минимум затрат. Все граммовки и ингредиенты будут на фото, поэтому вписывать не стал.

Маринуем курочку. Для маринада мы берем соевый соус, кетчуп, мед и специи. Смешиваем все ингредиенты, даем немного настояться. После заливаем маринадом окорочка, мешаем и оставляем на полчасика. *** Подсказка: маринад делаю всегда теплый, разбавляя горячей водой. В данном случае сначала запарил специи, потом добавил мед, все перемешал и смешал с остальным. Теплый маринад быстрее пропитывает мясо.

Пока маринуется наша курочка, рубим овощи и грибочки. Форма и размер не принципиален, можно кубиками, кружочками, соломкой. Мне было проще все порубать, только лук колечками надо, чтобы выкладывать на фольгу.

Сортируем кулечки. После того как курочка замариновалась, собираем наши кулечки. Расстилаем фольгу, сначала выкладываем лук, сверху кладем курочку и потом овощи. Все заворачиваем и отправляем в духовку. Моя грела на 200 градусах в течение 50 минут. Так что ориентируемся примерно на это время и температуру.

Подсказка: Я делал так, чтобы было все тушеное и без масла и соли. Плюс блюда в том, что вы можете использовать разные варианты приготовления. Например, сверху можно полить оливковым маслом. Кулечки под конец приготовления приоткрыть и включить верхний тэн чтобы курочка подрумянилась. Под конец посыпать сыром и дать ему поджариться. В общем как хотите можно изголяться.

Достаем, даем остыть, открываем и наслаждаемся вкусняшкой =) Очень удобно брать с собой - можно прямо в кулечке, можно в контейнер. Порция на один окорочок и он ужаривается в размерах.

YouTube: "Дядюшка SEM" Инстаграм: @semen_gv VK: @semen_glv