1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тесто для пирожков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Петрова
Должно получится на 16 штук при весе одного шарика 50-60 гр. Я не дружи с тестом, но с...
16 штук
5
Ингредиенты
- Дрожжи 10 гр
- Сахар 2 ч.л
- Молоко 300 мл
- Желтки 2 шт
- Соль 1 ч.л
- Сливочное масло 50 гр
- Мука 500 гр
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В миске соединить 1 пачку дрожжей, 1 ч.л. сахара и 5 с.л. теплого молока, перемешать и оставить на 5 минут.
2
В другой миске (берите большую миску, тк будет ещё мука) соединяем соль 1 ч.л., сахар 1 ч.л., слив.масло (растопить), 2 желтка и остатки молока. Перемешиваем.
3
Соединяем 2 миски. И постепенно,и небольшими порциями просеивая добавляем муку. Замешали тесто.
4
Тесто смазываем растительным маслом, миску где будет лежать тесто тоже. Закрываем крышкой и в теплое место. Должно подняться в 2 раза.
5
Начинка на ваш выбор и вкус. Вот как поднялось тесто. Далее из тесто сделать шарики и оставить накрытым ещё 5 минут, после можно раскатать и добавить начинку, сложить на противень и опять накрыть. Включаем духовку на 190 градусов, как нагреется ставим противень на минут 15-20.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831845
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
