Суп пюре из брокколи 🥦🥕🥣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Вкусный и полезный суп-пюре! Вместо воды можно использовать мясной или овощной бульон...
5-6 порций
Ингредиенты
брокколи 500 гр
10% сливок 500 мл
луковица 1 шт
морковь 1 шт
кукурузного крахмала 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
любимые травы
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Брокколи вымыть, разделить на соцветия. Лук очистить, мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Морковь почистить, натереть, добавить к луку, обжарить до мягкости.
2
Брокколи залить до половины водой, варить 5-7 минут. Добавить лук с морковью, посолить, поперчить, пробить блендером. В сливках развести крахмал, добавить сливки в брокколи, помешивая венчиком, варить еще пару минут.
3
Подавать с сухариками. Приятного аппетита!
4.792188
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!