Суп пюре из брокколи 🥦🥕🥣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Вкусный и полезный суп-пюре! Вместо воды можно использовать мясной или овощной бульон...
5-6 порций
Ингредиенты
- брокколи 500 гр
- 10% сливок 500 мл
- луковица 1 шт
- морковь 1 шт
- кукурузного крахмала 1 ч.л.
- соль, перец по вкусу
- любимые травы
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Брокколи вымыть, разделить на соцветия. Лук очистить, мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Морковь почистить, натереть, добавить к луку, обжарить до мягкости.
2
Брокколи залить до половины водой, варить 5-7 минут. Добавить лук с морковью, посолить, поперчить, пробить блендером. В сливках развести крахмал, добавить сливки в брокколи, помешивая венчиком, варить еще пару минут.
3
Подавать с сухариками. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792188
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!