Пирожки с капустой, яйцом и зеленью

Name: Пирожки с капустой, яйцом и зеленью
Ingredients: Для теста:; яйцо; соли; сахара; растительного масла; растопленного сл масла; сухих дрожжей; тёплого молока; воды; муки; Для начинки :; Капуста; Лук репка; Варёные яйца; Зелень; Соль; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Ларионова

Особенно хороши, когда готовишь с внучками 🤗 #рецептыларионовоймарины #пирог

Ингредиенты

Для теста:

яйцо 1 шт

соли 1,5 ч л

сахара 2 ст л

растительного масла 1 ст л

растопленного сл масла 50 гр

сухих дрожжей 10 гр

тёплого молока 150 мл

воды 150 мл

муки 300 гр

Для начинки :

Капуста

Лук репка

Варёные яйца

Зелень

Соль

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста в яйцо добавить соль, сахар, масло, масло и всё взбить. Добавить молоко, воду, дрожжи, перемешать и всыпать муку.

Хорошо перемешать, замесить и оставить в теплом месте.

Пока тесто поднимается мы шинкуем капусту, лук, зелень и варим яйца. Капусту с луком пассеруем в масле, солим). Когда почти готова, добавьте зелень и продолжайте тушить на медленном огне.

Яйца охлаждаем, очищаем, режем мелко или в крупную терку трём и отправляем в капусту. Все перемешиваем.

Тесто разделываем на порции. Лепим фигурки, булочки и пирожки. Кружок разминаем пальцами, укладываем внутрь начинку и залепляем.