Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кулич пасхальный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа ✈
Поздравляю со Светлым Христовым Воскресеньем. Света, добра, любви и счастья Вам и...
Ингредиенты
- 🌼Мука пшеничная 350 гр
- 🌼Яйцо 1 шт
- 🌼Желток 2 шт
- 🌼Сливки (10%) 110 гр
- 🌼Сахар 70 г
- 🌼Ванилин
- 🌼Дрожжи сухие 7 гр
- 🌼Сливочное масло 40 гр
- 🌼Сухофрукты /орешки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
👉 1 чл муки смешиваем с дрожжами, тёплыми сливками и оставляем на 10 минут.
2
👉Взбиваем яйцо и желтки с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло и ванилин, перемешиваем до растворения сахара☝️
3
👉Муку просеиваем, добавляем жидкие ингредиенты и вымешиваем тесто до гладкого состояния (оно не должно липнуть к рукам, на замес потребуется〰️ 10 минут.)
4
👉Накрываем миску с тестом пищевой пленкой и убираем в тёплое место на 1,5-2 часа до увеличения объема в двое.
5
👉Тесто обминаем, разделяем на три равные части.
👉Каждую часть раскатываем в тонкий прямоугольный пласт, посыпаем орешками/сухофруктами, скатываем рулетом, накрываем плёнкой и оставляем минут на 30.
6
👉 Разрезаем рулет вдоль пополам, оставляя с одного конца 2 см.
👉 Скручиваем один конец в спираль, это будет дно. Второй конец закручиваем по кругу, формируя основание кулича. Также поступаем с остальными кусками теста.
7
👉 Укладываем заготовки в формочки для куличей, оставляем на расстойку еще на 1 час.
8
👉 Выпекаем куличи 30 минут при температуре 180°.
Готовый кулич посыпать сахарной пудрой ☺️
Приятного аппетита❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
