Мясной суп с рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
Такой суп часто варил мой папа.Иногда я позволяю себе приготовить его
Ингредиенты
говядины 300-400 гр
маленьких картошки 4 шт
луковица 1 шт
риса круглого 3 ст. л.
морковки 0,5 часть
Сухие корни петрушки,пастернака 2 ст. л.
Сухая и свежая зелень
сельдерея 1 стебель
топленого масла 1 ст. л.
соли 1 ст. л.
лаврушки 4 маленьких листа
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо ставим варить, после закипания убираем пену. Кладем сухие корни петрушки, пастернака. Натираем половину моркови, стебель сельдерея и репчатый лук (щепотку’) режем кубиками и бросаем в бульон. Варим 50-60 минут.
2
Через час добавляем соль, картофель, рис и варим до готовности риса минут 20.
3
За пять минут до готовности добавляем обжаренный заранее лук, лаврушку, сухую и свежую зелень. Выключаем и даём немного постоять перед подачей.
4.96784
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!