Ленивые голубцы

Рис отварить до полуготовности, капусту некрупно нашинковать, немного потушить. Затем капусту остудить.

Соединить капусту, яйца, фарш, мелконарезанную луковицу, рис, добавить специи, соль и вымесить в однородную массу.

Затем сформировать котлеты, выложить на противень и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности, примерно 40 минут. Можно обжарить котлетки на сковороде, на растительном масле с обоих сторон до готовности.