Кальмары фаршированные на ужин

Рис промыть и отварить до готовности. Промыть его под холодной водой и дать воде стечь.

Морковь натереть на крупной тёрке. Лук нарезать тонкими полукольцами.

Морковь и лук обжарить до полуготовности. Добавить соевый соус и потушить овощи до готовности.

Смешать овощи с рисом. Добавить кисло-сладкий соус, соль и перец.

Кальмары промыть и нафаршировать рисом с овощами. Открытый край кальмара скрепить зубочистками или сшить нитками (по-желанию).

Выложить фаршированные кальмары на противень, застеленный силиконовым ковриком или пергаментом.

Смазать кальмары майонезом и посыпать сухой петрушкой.

Выпекать в предварительно разогретой духовки 20 минут при 180-190°. Удалить зубочистки или нить (если есть) Приятного аппетита!