Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Томатный суп с сырными клецками

Name: Томатный суп с сырными клецками
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Курицы; Луковица; Морковка; Картофеля; Соли; Томатной пасты; Чёрного перца; Сырные клецки:; Муки; Воды; Соли; Плавленных сыра "дружба"; Чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галинка ✈

#горячее Рецепт этого супа я нашла в интернете. Удивил, приготовила, понравилось -...

50 минут

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

5 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

26 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Курицы 500 г
Луковица 1 шт.
Морковка 1 шт.
Картофеля 500 г
Соли 1 ст. л.
Томатной пасты 2 ст. л.
Чёрного перца 1 ч. л.
Сырные клецки:
Муки 300 г
Воды 120 мл
Соли 1 щеп.
Плавленных сыра "дружба" 2 шт.
Чеснока 2 зуб.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим ингредиенты: овощи моем, чистим. Куриные части можете взять любые, у меня были крылышки, бедра, голень и хребет. Сырки убрать в морозилку, чтобы было легче натирать.

Лук режем полукольцами, морковь натираем на крупной терке, картофель нарезать кубиками. В казане или кастрюле разогреть масло и обжарить лук. Добавить курицу и выпарить влагу. Следом отправляем морковку и немного обжариваем.

Добавляем томатную пасту, соль, перец и тщательно перемешиваем. Добавляем картофель, заливаем все кипятком и накрываем крышкой. Тушим на среднем огне минут 20-30.

Готовим клецки: в муку добавляем воду и соль, замешиваем тесто. Сырки натираем на крупной терке, чеснок измельчаем, смешиваем с сыром. Тесто разделяем на несколько частей, раскатываем, посыпаем сыром и сворачиваем в рулетики.

Разрезаем на небольшие кусочки и опускаем в суп, даём повариться еще минут 5-7. Ну вот и все, наш суп готов! Попробуйте приготовить - это очень вкусно и необычно!

...