Томатный суп пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Максим
Ингредиенты
индейки 150 гр
больших помидора 2 шт
средняя луковица 1 шт
чеснока 2 зубчика
Свежий базилик и зелень
Специи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезаем лук, помидор, чеснок, добавляем чёрный перец, соль, смазываем форму маслом и кладём все в неё. В духовку на 25 мин при 150 градусов.
2
В это время берём 150 гр индейки, кладём в 1 литр воды и варим 15 минут - чтобы получить бульон. Добавляем сушеный томат, чеснок и базилик, соль, перец.
3
Достаём форму, вытаскиваем мясо и кладём все в блендер. На максимально скорости измельчаем. Пюре получается плотное, добавляем бульон по желанию. Я положил все содержимое на 1 л бульона
4
Добавляем по желанию сметану и зелень. В идеале взять базилик свежий.
4.891381
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Максим спасибо за рецепт. Супчик должен получиться лёгким. Как раз для лета. Обязательно приготовлю😉😉
16 июня 2020 г.
Ответить
Очень аппетитно выглядит! 😋👍Спасибо, Максим, что поделились этим рецептом! 🤝🍁
27 сентября 2020 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!