Пирожки с капустой и мясом

Name: Пирожки с капустой и мясом
Ingredients: Тесто; Мука; молока; дрожжей; растительного масла; чайной ложки соли; Начинка; средней молодой капусты; куриные грудки; по вкусу Соль; по вкусу Перец; томатной пасты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Чуносова ✈️

#ставрополь

Ингредиенты

Тесто

Мука

молока 1 стакан

дрожжей 10 грамм

растительного масла 2 столовые ложки

чайной ложки соли 0,5

Начинка

средней молодой капусты 1/2 вилка

куриные грудки 2

по вкусу Соль

по вкусу Перец

томатной пасты 2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сделать опару: тёплое молоко, дрожжи и 2 столовые ложки растительного масла смешать и оставить на 10 минут. Потом добавить муку, столько сколько возьмёт молоко. Тесто смазать маслом и оставить в тёплом месте на 1 час.

Начинка: капусту мелко нашинковать. Обжарить на растительном масле. Добавить томатную пасту. Из грудки сделать фарш, обжарить, посолить. Смешать капусту и мясо.

По истечении часа, тесто раскатать толщиной 3 мм. Круглой формой сделать заготовки из теста. В центр положить начинку и соединить края.

Разогреть духовку до 200 градусов. На смазанный маслом противень выложить пирожки и дать им постоять 5 минут. Затем выпекать при 200 градусах 20 минут(приблизительное время, смотрите по вашей духовке)’.

...