Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паштет из куриной печени с черносливом и орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Ismaylova 🏃 🌳 ✈️
Честно говоря, лично я сама не очень люблю вкус куриной печени. Поэтому при...
Ингредиенты
- Куриной печени 0,5 кг
- Куриной грудки (или мясо бедра) 0,5 кг
- Средних луковицы 2
- Морковь 1
- Чернослива 7-8 шт.
- Орехов 1 горст.
- Сливок (можно заменить сметаной) 3 ст. л.
- Растительное масло для обжаривания
- Соль + перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Морковь и лук почистить, нарезать кусочками произвольного размера. Потушить в глубокой сковороде под крышкой на небольшом огне до мягкости моркови.
2
В сковороду добавить порезанную грудку, потушить минут 5. Не забудьте помешивать.
3
Добавить очищенную и промытую печень. Жарить без крышки до того момента, как печень побелеет. Добавить предварительно распаренный чернослив
4
Теперь добавить сливки и потушить ещё минут 5. Добавить 2-3 лавровых листа. Через пару минут лаврушку удалить. Посолить и поперчить по вкусу.
5
Орехи слегка прокалить на сухой сковороде, остудить, переложить в блендер. Туда же порциями добавлять нашу потушенную смесь. Хорошенько пробить блендером. Переложить в посуду для хранения, ещё раз перемешать, остудить. Паштет готов.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921170
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
