Морковный торт

Name: Морковный торт
Ingredients: Тростниковый сахар (можно обычный); Растительное масло; Несладкий йогурт; Яйца; Мука; Разрыхлитель; Корица; Мускатный орех; Соль; Морковь небольшая; Орехи любые (можно разные и смесь с изюмом); Крем; Сливки 33-38%; Сливочный сыр; Сахар или Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна Головкина

Ингредиенты

Тростниковый сахар (можно обычный) 200 гр

Растительное масло 160 мл

Несладкий йогурт 60 мл

Яйца 3 шт

Мука 250 гр

Разрыхлитель 1 ч. л.

Корица 2 ч. л.

Мускатный орех 1 ч. л.

Соль 1/2 ч.л

Морковь небольшая 260 гр

Орехи любые (можно разные и смесь с изюмом) 100-150 гр

Крем

Сливки 33-38% 200 мл

Сливочный сыр 150 гр

Сахар или Сахарная пудра 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем масло с сахаром и всё хорошо размешиваем, добавляем йогурт и снова всё перемешиваем. Затем добавляем по одному яйцу. Добавляем ВСЕ сухие ингредиенты и взбиваем всё миксером.❗Муку добавляем в последнюю очередь❗ Всё хорошо перемешиваем.

Морковь трём на мелкой тёрке, но не в кашицу. Смесь орехов (или просто орехи) мелко рубим. Добавляем морковь и орехи в полученную массу.

Форму, в которой будем выпекать, смазываем растительным маслом. Выливаем в неё тесто и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 35-40 минут (выпекаем до готовности).