Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи со щавелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sanderka
Всем хорошего дня!
Я просто обожаю щи со щавелем. Кстати, еле нашла его в одном из...
8 порций
Ингредиенты
- говядины на кости 300 г
- картофеля 200 г
- капусты 150 г
- морковь 1
- луковица 1
- щавеля 50 г
- яйца 2
- соль, перец По вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В течение 1-1,5 ч сварить мясо, оставить остудить, затем обобрать мясо от кости. Оно потом пойдет в щи. Картофель порезать кубиками, положить в бульон, сразу же добавить нашинкованную капусту. Посолить. Варить минут 20.
2
На сковороде сделать пассеровку из лука и моркови.
3
Когда картофель и капуста станут мягкими, положить в кастрюлю мелко порезанное мясо, пассеровку. Довести до кипения.
4
В миске взбить яйца и перец, медленно влить в кастрюлю, постоянно помешивая.
5
Порезать щавель, добавить к щам, перемешать.
6
Снять с огня. Можно разливать по тарелкам. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94944
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
