Пирог с мясом и капустой

Name: Пирог с мясом и капустой
Ingredients: Мука; Молоко; Растительное масло; Соль; Сахар; Мясо; Капуста; Специи; Томат; Дрожжи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия А

Безумно вкусные пироги на дрожжевое тесте.

Ингредиенты

Мука

Молоко

Растительное масло 3 ст. л.

Соль 1 чайная ложка

Сахар 1 ст. л.

Мясо

Капуста

Специи

Томат

Дрожжи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль и муку. Замесить тесто и убрать в тёплое место подходить.

Тем временем нарезать тонко мясо (у меня свинина) и обжарить его на растительном масле почти до готовности. К мясу добавить молодую капусту, специи, соль и томат. Тушить до готовности капусты.

Как тесто поднимется вымешиваем и делим на количество пирогов. Раскатываем тонкий круг, выкладываем на смазанную растительным маслом форму, сверху начинку и ещё один круг. По краям защипнуть и руками расправить до краев.

Сверху смазываем взбитым яйцом.

Ножницами можно сделать надрезы произвольно и посыпать панировочных сухарями. Ставим пирог в предварительно разогретую духовку до 220 °С. Выпекать до золотистого цвета. Всем приятного аппетита.