
Чизкейк клубничный 🍓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
#фрукты #чизкейк #летнийдесерт #клубничныйчтзкейк #безвыечки #десер т#склубникой...
1 Вес: 1.5 кг.
Ингредиенты
- печенья 200 грамм
- сливочного масла 90 грамм
- клубники 350 грамм
- сливочного сыра 400 грамм
- сахарной пудры 150 грамм
- жирных сливок 33% 200 грамм
- желатина + 50 мл. воды 15 грамм
- лимонного сока 20 грамм
- ванилина 1 грамм
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Печенье измельчить блендером и залить растопленным сливочным маслом.
2
Утрамбовать стаканом и убрать в холодильник. Желатин залить водой и соком лимона.
3
Клубнику перебрать и измельчить блендером.
4
В сыр комнатной температуры добавить сахарную пудру и ваниль. Взбиваем пару минут до пышности, добавляем клубничное пюре и ещё немного взбиваем.
5
Холодные сливки посолить и взбить до пиков.
6
Сливки вмешиваем в клубничную смесь постепенно! Распустите желатин на водяной бане и влейте тонкой струйкой, быстро перемешайте.Выливаем в форму и накрываем пищевой плёнкой. В холодильник до утра. )
7
Украсьте на свой вкус и наслаждайтесь нежным, буквально тающим во рту чизкейком. 🍓🍓🍓



4.881429
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями