
Чизкейк клубничный 🍓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
#фрукты #чизкейк #летнийдесерт #клубничныйчтзкейк #безвыечки #десер т#склубникой...
1 Вес: 1.5 кг.
Ингредиенты
- Печенья 200 г
- Сливочного масла 90 г
- Клубники 350 г
- Сливочного сыра 400 г
- Сахарной пудры 150 г
- Жирных сливок 33% 200 г
- Желатина + 50 мл. воды 15 г
- Лимонного сока 20 г
- Ванилина 1 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Печенье измельчить блендером и залить растопленным сливочным маслом.
2
Утрамбовать стаканом и убрать в холодильник. Желатин залить водой и соком лимона.
3
Клубнику перебрать и измельчить блендером.
4
В сыр комнатной температуры добавить сахарную пудру и ваниль. Взбиваем пару минут до пышности, добавляем клубничное пюре и ещё немного взбиваем.
5
Холодные сливки посолить и взбить до пиков.
6
Сливки вмешиваем в клубничную смесь постепенно! Распустите желатин на водяной бане и влейте тонкой струйкой, быстро перемешайте.Выливаем в форму и накрываем пищевой плёнкой. В холодильник до утра. )
7
Украсьте на свой вкус и наслаждайтесь нежным, буквально тающим во рту чизкейком. 🍓🍓🍓



4.881429
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями