Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ПП голубцы без мяса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
1 Порция 300 г
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
90
0 %
5 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
11 г
0 %
5 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Пекинской капусты 4 лист.
- Нут сухой 50 г
- Морковь 1 шт.
- Цветная капуста 50 г
- Шампиньоны 150 г
- Помидоры 2 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Соль
- Перец
- Сухой чеснок
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Нут замачиваем на 5-6 часов или на ночь. Затем отвариваем в подсоленной воде около 1 часа. Я всегда доливаю воду в процессе варки.
2
Грибы, цветную капусту моем и мелко режем, морковь трём на крупной тёрке. На 1 ст.л оливкового масла обжариваем морковь с капустой, добавляем выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Пассеруем минут 8.
3
Отваренный нут измельчаем в блендере в крошку и смешиваем с морковкой и цветной капустой.
4
Делаем соус. Помидоры, 1 ст. ложка оливкового масла, соль, перец, сухой чеснок измельчаем в блендере.
5
На лист выкладываем 1,5 ст. ложки фарша из нута и овощей и заворачиваем.
6
В кастрюлю выливаем половину соуса, выкладываем голубцы, сверху поливаем соусом, добавляем полстакана воды, ставим на плиту, доводим до кипения, убавляем огонь и тушим 20 минут. Все готово ✅
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941008
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
