Фунчоза с креветками

Name: Фунчоза с креветками
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3 порции
Ingredients: Фунчоза 1 упаковка — 200 грамм; Креветки вареные и очищенные 100 грамм; Соевый соус 80 мл; Морковь 1 штука; Лук репчатый 1 штука; Растительное масло для обжарки 30-40 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina K

#Китай #отпуск

1 час

3 порции

Ингредиенты

Фунчоза 1 упаковка — 200 грамм
Креветки вареные и очищенные 100 грамм
Соевый соус 80 мл
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Растительное масло для обжарки 30-40 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Фунчозу замачиваем в прохладной воде (около 30 градусов) на 30-40 минут. Вареные очищенные креветки заливаем соевым соусом. Оставляем мариноваться на 15-20 минут.

Лук мелко шинкуем. Обжариваем лук в растительном масле. Морковь натираем на терке или мелко шинкуем. Добавляем морковь к луку. Обжариваем до готовности овощей.

Добавляем к овощам креветки с соусом. Тушим около 5 минут. Добавляем фунчозу. Обжариваем около 10 минут, чтобы фунчоза пропиталась соусом. Наша яркая фунчоза готова. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!