Шоколадный бисквит с чёрной смородиной

Name: Шоколадный бисквит с чёрной смородиной
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: муки; яиц; сахара; разрыхлителя; ванилина; чёрной смородины; соли; Сливочное масло для смазки формы; Какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор N

В сезон ягод нужно использовать их по максимуму. 🙂👌

1 час

Ингредиенты

муки 300 гр
яиц 5
сахара 200 гр
разрыхлителя 1 ч/л
ванилина 1 пакетик
чёрной смородины 200 гр
соли Щепотка
Сливочное масло для смазки формы
Какао 2-3 столовых ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбить яйца (холодные) с сахаром и ванилином до образования пены, взбивать около 12 минут, пока масса не увеличится в объёме в 2-3 раза.

Просеять муку с разрыхлителем, добавить какао.

Ввести муку в яичную смесь деревянной лопаткой (не металлической ложкой, как ты обычно делаем 🤪иначе вся пышность опустится) и перемешать снизу вверх лопаточкой.

В смазанную форму вылить получившееся бисквитное тесто, промыть смородину, просушить и посыпать ею сверху.

Поставить форму в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. После выключения духовки не доставать форму до остывания.

Украсить готовый пирог смородиной, сахарной пудрой, ну или дать волю фантазии. 🙂

Приятного аппетита. 💐💐💐

...