
Суп из говядины с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Красиво и быстро. Презентабельно и вкусно. Сытно и полезно. Пробуйте суп из цветной...
на 3 литровую кастрюлю:
1
Ингредиенты
- говядины 450 г
- достаточно крупные картофелины 2
- небольшая морковь 1
- болгарского перца 1\2
- замороженной цветной капусты 200-300 г
- свежезамороженного горошка горсть
- небольшой стебель лука-порея (любая часть) 1
- средний помидор 1
- петрушка, укроп
- растительное масло
- соль
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Отварить говядину до готовности в подсоленной воде.
Достать, порезать на небольшие кусочки и вернуть обратно.
Овощи почистить.
Картошку нарезать кубиками, положить в суп.
Добавить капусту и горошек.
2
На масле припустить лук, порезанный колечками, морковь, порезанную тонкими брусочками и перец, нарезанный небольшими кубиками.
Помидор очистить от кожицы, порезать и положить в пережарку, готовить под крышкой 3 минутки.
Когда овощи в супе будут готовы, положить пережарку и измельченную зелень.
Дать закипеть и через пол минутки выключить.



4.931028
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)