Слоеные кабачки с помидорами и соусом из зелени и чеснока

Слоеные кабачки с помидорами и соусом из зелени и чеснока

Name: Слоеные кабачки с помидорами и соусом из зелени и чеснока
Ingredients: молоденьких кабачка по 300г; соли; растительного масла; хмели-сунели,паприки и черного молотого перца; помидор; Для соуса:; петрушки и укропа; чеснока; сметаны и майонеза; Посыпать; сыра натертого на крупной терке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️

#сезонноеблюдо

Ингредиенты

молоденьких кабачка по 300г 2
соли 1 ч. л.
растительного масла 5 ст. л.
хмели-сунели,паприки и черного молотого перца По 0,5 ч. л.
помидор 400 г.
Для соуса:
петрушки и укропа По небольшому пучку
чеснока 5-6 долек
сметаны и майонеза По 200 г.
Посыпать
сыра натертого на крупной терке 40-50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачки мою, протираю от воды, нарезаю кружочками толщиной приблизительно по 0,5 сантиметра, присаливаю. Растительное масло смешиваю со специями (хмели-сунели, паприка, черный перец), поливаю присоленные кабачки, перемешиваю, чтобы специи попали на все кусочки и выкладываю на смазанный растительным маслом противень.

Отправляю в духовку запекаться при 200 гр.на 30 минут. За 5 минут до готовности присыпаю тертым сыром.

Для соуса блендером перебиваю майонез,сметану,зелень петрушки и укропа, чеснок.

На дно посуды с высокими бортиками выкладываю слой соуса, слой помидор, нарезанных кружочками, слой соуса, слой запеченных кабачков, сыром вниз и т. д.