Апельсиновый торт

Name: Апельсиновый торт
Ingredients: Бисквит; яйца; сахара; муки; разрыхлителя; Цедра половины апельсина; подсолнечного масла; горячего молока; Пропитка; сахара; воды; Сок 1/4 апельсина; Крем; сливочного масла; варёного сгущённого молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь ✈️

Ингредиенты

Бисквит

яйца 3

сахара 130 г

муки 140 г

разрыхлителя 1 ч.л.

Цедра половины апельсина

подсолнечного масла 30 г

горячего молока 35 г

Пропитка

сахара 50 г

воды 100 г

Сок 1/4 апельсина

Крем

сливочного масла 115 г

варёного сгущённого молока 230 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем яйцо с сахаром до белой пышной пены. Муку смешиваем с разрыхлителем и частями вводим во взбитые яйца. Лучше муку просеивать сразу в тесто. Перемешиваем лопаткой снизу вверх. Вливаем растительное масло. Перемешиваем до однородности. Молоко подогреваем и вливаем в тесто. Перемешиваем. Засыпаем цедру апельсина. Дно формы диаметром 18 см застилаем пергаментом. Заливаем бисквит. Прокручивает форму по часовой стрелке, чтобы тесто равномерно разошлось. Выпекаем при 180° 30 мин.

Сахар растворяем в теплой воде. Добавляем сок апельсина.

Размягченное сливочное масло взбиваем до пышности. Частями вводим вареную сгущенку. Взбиваем до однородности. Остывший бисквит разрезаем на 3 коржа. Каждый корж пропитываем сиропом и смазываем кремом. Сверху украшаем мякотью апельсина.