Солянка домашняя (на скорую руку🥣)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия🍹
Просто и быстро 😊 Обычно варю мясо, остаётся бульон, я его замораживаю, он выручает...
Ингредиенты
- Бульон готовый
- Лук репчатый 4-5 шт
- Морковь 2 большие
- Перец 🌶 сладкий 1 шт
- Томатная паста 4 ст ложки
- Огурцы солёные 3 шт
- Картофель вареный 4 шт
- Ветчина (индюка, говядины)
- Сосиски
- Оливки (маслины)
- Каперсы (по желанию)
- риса (для ризотто) Горсть
- Сок дольки лимона
- Соль Перец
- ч ложка Сахар 1
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Лук и перец режем, морковь трем на крупной терке, все пережариваем, лука кладем много 4-5 шт, добавляем томатную пасту. Бульон кипятим. Картофель режем.
2
Режем огурцы солёные, ветчину, сосиски, кладем все в бульон вместе с пережаркой и картофелем.
3
Каперсы режем, добавляем в суп вместе с оливками (маслинами) и горсть риса, у меня для ризотто, берем хорошую дольку лимона выжимаем сок, солим, перчим по вкусу, и добавляем чайную ложку сахара. Варим ещё немного. Подаем со сметаной и зеленью. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921147
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
восхитительно ! слюнки потекли...так интересно что у одного супа столько разных рецептов
15 сентября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!