«Сытное рагу из индейки и овощей» за 30 минут. 😋Вкусно,быстро и полезно!

Name: «Сытное рагу из индейки и овощей» за 30 минут. 😋Вкусно,быстро и полезно!
Yield: 4 - 6 порций
Ingredients: филе индейки; свежих помидор; крупной моркови; болгарских перчинок; зубчиков чеснока; петрушки, укропа; оливкового масла; специи по вкусу:; соль; зира; сушёный базилик; чесночный перец; хмели - сунели; сахара; томат - пасты

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

Красочное, сытное и вкусное рагу с индейкой и овощами – блюдо которое придется по вкусу...

20 минут

4 - 6 порций

Ингредиенты

филе индейки 0,5 кг

свежих помидор 3 шт.

крупной моркови 2 шт.

болгарских перчинок 1-2 шт.

зубчиков чеснока 6-7 шт.

петрушки, укропа 1 пучок

оливкового масла 2 ст. ложки

специи по вкусу:

соль

зира

сушёный базилик

чесночный перец

хмели - сунели

сахара 1 ч.л.

томат - пасты 1-2 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем все нужные ингредиенты. Нарезаем кубиками морковь,помидоры,тонкими слайсами - болгарский перец и чеснок. Индейку режем брусочками, как на гуляш.

Начинаем обжаривать ингредиенты. Сначала индейку с чесноком, около 5 минут на сильном огне, добавляем соль и специи по вкусу.

Далее, добавляем морковь и обжариваем ещё 5 минут. Затем обжариваем перец и помидоры, по 2 - 3 минуты.

Далее, в рагу добавляем томат - пасту,1 ч. л. сахара и 250 - 300 мл воды. Убавляем огонь. Тушим под крышкой до готовности овощей. Приблизительно, 10 минут. Перед подачей посыпаем рубленой зеленью.

Рагу готово. ♥️Посмотрите какая красота получилась😋Очень вкусное и пикантное блюдо. С небольшой, восточной ноткой. Делаю его с небольшой остринкой. На гарнир подаю такие крупы как - кускус, булгур, рис или стеклянную лапшу. Приготовьте по моему рецепту и поделитесь впечатлениями. Приятных Вам гастрономических вечеров и готовьте с любовью♥️.