Грибы жареные замороженные на зиму

Грибы перебрать, нарезать. Выложить грибы в кастрюлю и полностью залить водой, поставить на огонь, довести до кипения, и варить 5 - 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг и промыть водой.

Лук порезать.

В сковородку налить растительное масло и выложить лук.

Обжариваем лук, пока не станет прозрачным.

Теперь добавляем сюда грибы. Посолить, жарить помешивая минут 15 - 20.

Грибы немного остудить, а затем переложить в тару, в которой будем замораживать.

Для удобства хранения через несколько дней грибы вынуть из тары переложить в пакеты и убрать в морозилку, так чтобы они занимали меньше места. Заморозить жареные грибы достаточно просто, зимой эта вкусная, ароматная заготовка станет прекрасным дополнением ко многим блюдам.