Кабачки фаршированные с грибами

Name: Кабачки фаршированные с грибами
Yield: 4 порции
Ingredients: Кабачки; Морковь; Лук репчатый; Грибы шампиньоны; Картошка сырая; Соль, перец; Сметана 15% для заправки; Приправа и зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника

#готовимдома #мамасыновей

40минут

4 порции

Ингредиенты

Кабачки 2 шт

Морковь 2 шт средние

Лук репчатый 1 шт

Грибы шампиньоны 3 шт

Картошка сырая 3 шт

Соль, перец по вкусу

Сметана 15% для заправки

Приправа и зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачки разрезаем, вынимает всю сердцевину и откладываем. Лук режем кубиками, морковь на тёрке, шампиньоны режем кубиками и все нужно обжарить на сковороде с растительным маслом. Затем нужно будет нарезать нашу картошку кубиками. Сделаем заправку: зелень, сметану соединяем вместе, добавим приправу для овощей.

Соединяем картошку, обжаренные лук, морковь и грибы, солим, перчим по вкусу, перемешиваем, добавляем сюда нашу заправку из сметаны. Начиняем наши Кабачки, ставим в форму и в духовку на 180 градусов на час.

...