
Паста с мясным фаршем и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Айя Кин
#италия #отпуск Спагетти мы готовим очень часто, но конечно отступаем от классического...
1 ч 40 мин
5-6 порций
Ингредиенты
- мясного фарша 400 г
- спагетти 1 пачка
- морковка 1
- картофелины 3
- лук 1
- Приправа 1 ст. л.
- Вода
- растительного масла 5 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В казан или кастрюлю с толстым днем налить растительное масло.
2
Положить натертую морковь и нарезанный полукольцами лук пожарить до золотистого цвета.
3
Добавить мясной фарш и соль пожарить все минут 10 мин. И добавить нарезанный кубиками картофель. Добавить лавровый лист, приправу для мясного фарша, в общем любую. Залить всё кипятком чтобы покрыло всю массу, довести до кипения и уменьшить огонь.
4
Через минут 30 проверить картофель, если мягкий, то сверху положить спагетти, поломать их пополам и залить кипятком чтобы их полностью покрыло.
5
Увеличить огонь пусть покипит мин 15.Затем убавить огонь и накрыть крышкой. Готовить где-то еще мин 20-25 до готовности спагетти.
6
Разложить по тарелкам. Я сначала ложу вилкой спагетти, а потом ложкой достаю снизу фарш с овощами. Приятного аппетита!



4.921161
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями