Пирожки жареные с картошкой на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алиса Ник
Быстрые и вкусные пирожки! Тесто получается пышным и почти не берет в себя масло при...
1 час
15 шт
5
Ингредиенты
ст кефира 1,5
ст муки 2,5-3
ч л соли + 1 ч л для картошки 1
ч л сахара 3
соды 1 Щепотка
больших картошки 4
ст л растительного масла + масло для жарки 2
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Пюре. Картошку помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками. Отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать из неё пюре любимым способом. Остудить.
2
Тесто. Смешать кефир, сахар, соль и растительное масло. Муку с содой просеять в кефир и замесить мягкое тесто. В зависимости от муки, её может потребоваться чуть больше или чуть меньше. Дать тесту отдохнуть 10-15 минут.
3
Отрезать от теста небольшие кусочки и скатать в шарики. Обмакнуть в муку и раскатать в лепешки. Выложить начинку, защипнуть края. Немного расплющить пирожки.
4
Жарить пирожки в разогретом масле на среднем огне до румяности с обеих сторон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891376
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Аппетитные такие получились👍тоже сегодня постряпаю 👍Благодарю за фотоотзыв ❤️❤️❤️
9 ноября 2020 г.
Ответить
А вам спасибо за рецепт! 👌 А с какими начинками ещё делаете?
9 ноября 2020 г.
Ответить
С тушёной капустой.
С рисом и обжареным фаршем с луком.
С зелёным луком, рисом и яйцом.
В планах попробовать сделать с печенью и картошкой 👍
14 ноября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!